Forret:

 - Vores egen koldrøget laks med rygeostcreme, agurk og radiser.

 

Hovedret:

- Hjemmelavede BBQ-grillkøller.

- Saftigt kyllingespyd med sommerurter

(grillkøller eller Kyllingespyd kan udskiftes med mør kalvefilet)

 

- Hjemmelavet kartoffelsalat af nye danske kartofler, sommertomater og purløg.

- Nye kartofler i vinaigrette med asparges, radiser og urter.

- Grøn salat med nye danske jordbær, ærter og mormor dressing.

- Caprese med solmodne tomater, mozzarella og frisk basilikum.

- Kold bearnaise creme med frisk estragon

- Surdejsbrød og rørt smør.

 

Dessert

 - Brownie med jordbærskum og friske bær.

 

Pr. kuvert 298,- kr.

Min. 8 kuverter