Slagter Jacob
Forside
Om os
Historie
Nyhedsbrev
Inspiration
Simreguide
Opskrifter
Simremad
Lam
Tv Køkken
Firmalogin
Kontakt
Pr. 100 gram
Vi anbefaler: Kød med ben 300-400 gram pr. person.
Pris20kr.
Læg i kurv
Lammebov er en del af forenden på dyret. Udskæringen er muskuløs og indeholder en del bindevæv, hvorfor en lammebov kræver god tid til tilberedningen. Det er i kød som dette, den mest karakteristiske smag af lam forekommer. Giv det god tid, og belønningen er fantastisk.