Beskrivelse

Vores lam kommer fra de åbne landskaber på Røsnæs, hvor dyrene græsser frit og trives i den friske havluft. Det giver en naturlig smag og en fantastisk mørhed, som kun kvalitetskød kan levere.

Vi udvælger nøje hvert lam for at sikre den bedste kvalitet – perfekt til både klassiske og moderne retter. Uanset om du skal lave en saftig lammekølle, møre koteletter eller en fyldig lammegryde, får du kød med karakter og historie.