• Antal
  • 4 personer
• Ingredienser
  • 800 g gyros
  • 0,6 dl vand eller bouillon
  • Evt. 1 dl fløde, cremefraiche 38% eller græsk yoghurt

Sautér kødet i gryden og tilsæt væsken. Læg låg på og lad det simre i ca. 30 minutter til det er mørt. Tilsæt fløden eller cremefraichen og lad det jævne retten. Smag evt. til med lidt salt og peber.

Serveres fra gryden med løse ris eller stegte kartofler. Evt. med en græsk salat lavet af solmodne tomater, feta, løg og kalamata-oliven.